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園芸科　ブドウ園・ワイナリー見学

加西市で有機農法によるブドウ栽培ならびにワイン醸造を営む福永農園に訪れ、ブドウ園とワイナリーの見学をさせていただきました。本校でも栽培しているマスカットベリーAを有機農法にてワイン醸造用に栽培する福永さんから有機農法へのこだわりやワインで広げる地域活性化について生徒は興味深く話を伺っていました。

本校でのブドウ加工品はジャム加工のみとなっているため、新たな可能性との出会いとなりました。