【神戸ビーフ共励会に行って来ました】
7月27日(月)に神戸市中央卸市場西部市場で開催された
「第108回つがまつ会神戸ビーフ共励会」に参加しました。
共励会ではめす15頭、去勢27頭の計42頭のウシが出品されました。
今回の共励会には本校から1頭のみ出荷しました。
規格はA4-8という評価でした。無事神戸ビーフと認定はされましたが、
脂の質と、枝肉重量(肉の重さ)が足りないためこれから肥育していくときには
それらを改善していこうと思います!


(画像をクリックして見てみてください!!)
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